大花卷的做法

1、用温水化开酵母，用酵母水和面。

3、将面团放在盆中，上面盖上盖子常温静置一夜。（如果不想等这么久可以将面盆放在暖气上发酵三个小时左右。如果是夏天，常温发酵两个小时左右）

5、把面团拉开再拍一张，全是蜂窝状，发的真好啊哈哈！

7、将醒好的面团一分为二。

9、大葱切末备用。

11、将花椒面和葱末均匀的撒在面皮上，再将面皮卷成卷。

13、卷完后，再将两头捏紧。再用同样的方法处理另外一半面团就OK啦！

15、水开后蒸40分钟出锅！