农家乌鸡甲鱼汤的简单做法#初冬怎么吃#

1、将甲鱼宰杀洗干净，切去爪尖，改刀斩块装盘。

3、焯水断生后捞出。

5、倒入乌鸡块煮沸，捞去浮沫。

7、用油起锅，放入姜片爆香。

9、注入清水没过材料，加盖煮沸。

11、加入鸡粉、盐、味精调味。

13、盖上盖子，砂锅置于炉上，小火慢炖一个小时。

15、最后至凉一些可以食用