清香鲜美的猕猴桃蛋饼

1、猕猴桃去皮切成小块

2、加入白糖

3、打入鸡蛋

4、搅拌均匀

5、不黏锅先大火烧热，再改小火。倒入蛋液，转动锅使蛋液和猕猴桃均匀铺开。

6、耐心等待小火煎，蛋饼表面会开始起泡，颜色慢慢变浅，可用锅铲轻轻在四周铲下。（如果图快的，可以分两次一半一半煎）

7、到蛋饼表面没有流动液体状了，即可出锅。是不是很漂亮？哈哈~

8、直接切开吃，或者先卷起来再切开吃，都可以了。总之，好吃啊！好吃啊！一个不够呢~