地木耳怎么清洗？

1、地木耳清洗后放入淡盐水浸泡半个小时，冲洗干净沥水备用。

2、猪肉洗净后切成细条备用。

3、韭菜择好后洗净，沥水切段备用。

4、锅内倒入少许油，放入猪肉炒至变色，放入地木耳爆炒3分钟后放入韭菜翻炒半分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。