萝卜骨头汤的做法

1、猪骨头，洗净，先焯下水；

2、取出，沥干水；

3、准备生姜和蒜；

4、把生姜蒜还有猪骨头，一并放入煮锅中；

5、加入适量的水，水淹没猪骨头；

6、加入盐；

7、加入料酒；

8、盖上盖子，大火烧开；

9、烧开后；

10、加入白萝卜；

11、继续煮开，待白萝卜，软烂；就可以加点葱花，就可以开喝了；