菜椒怎么做好吃

1、鸡蛋打匀

2、菜椒切丁，蒜姜切片

3、适量油烧热后加入打散的鸡蛋，炒好后盛出

4、锅中加入适量油，加入蒜姜片爆香后加入彩椒，迅速大火翻炒1分钟。

5、加入炒好的鸡蛋，适量的生抽、盐、糖翻炒均匀关火出锅。