糖醋土豆加肉

1、土豆洗净切成长条块，里脊肉切成薄片，将肉片卷在土豆条上，在玉米淀粉里沾一下 

2、锅中放油，油温6成热，放入锅中炸，炸至金黄、炸熟捞出

3、另起锅放油，葱姜蒜炒香，加入番茄酱、白糖和白醋，少量的盐炒至粘稠，下入炸好的肉卷土豆,翻炒均匀即可