千层葱花饼的制作方法

1、首先和面。面粉400克，温水约350克。把面粉搅拌成絮状后和成面团，揉光滑，盖好饧半小时

3、香葱洗干净切碎，尽量不用葱白，如果用，就把葱白切碎一点

5、涂上一层油，撒上一点盐，在撒上葱花

7、一直卷到头，成一个差不多锥形的样子

9、在擀成薄饼，饼的厚度约有不到半厘米的样子