清炒芹菜应该怎样做？

 时间：2026-02-14 23:06:22

1、芹菜切段，焯水沥干备用，

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2、热锅凉油，放干椒爆香

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3、加入芹菜翻炒，加入适量生抽，食盐、花椒面

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4、芹菜翻炒至7成，加入葱、蒜，继续翻炒，若太干，可加入少量水，翻炒两三分钟即可

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5、完成

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