烧蚕豆如何做

1、蚕豆去壳，洗净待用

2、葱洗净，切段，姜、蒜洗净切好备用

3、热锅注入油

4、放入少许葱，葱可留点最后起锅时放，那样更好看些，姜蒜，放入少许盐，炒出香味

5、然后放入蚕豆，翻炒几下，放入生抽，老抽，少许香醋，翻炒一会儿

6、倒入一点水，没过蚕豆就差不多了

7、盖上盖煮十分钟左右，直到蚕豆软烂就可以了，可根据自己喜爱来选择煮的时间

8、最后加入盐，十三香，加入剩下的葱

9、最后装盘即可