香菜拌淡皮的做法

1、香菜洗净，切成1厘米左右小段

2、淡皮和有机亚麻籽油一起下锅，小火翻炒几分钟，等淡皮变脆即可关火。（亚麻籽油属于低温烹饪油，高温烹饪会损害亚麻籽油的营养成分，所以不宜翻炒太久）

3、1/4块浓汤宝用适量开水化开调匀，加入少许生抽调色，紫菜撕成小片放入浸泡

4、将紫菜泡软，搅拌

5、放入炒好的淡皮

6、放入香菜末，倒入适量有机亚麻籽油，拌匀

7、装盘上桌