歌乐山辣子鸡的做法

1、第一步：鸡腿肉去骨切成小块，加入料酒1勺，生抽1勺，胡椒粉1勺，适量盐，腌制10分钟，备用喇苻义谰！（闲麻烦的鸡腿肉也可以不用去骨，我喜欢纯肉吃着美）

3、第三步：葱切马蹄段，姜切片，蒜切丁，线线辣椒切段，干辣椒，花椒，装好备用！

5、第五步：锅中加入油，大火烧制6成热，把腌好的鸡腿肉裹上蛋糊，一个一个下入油锅炸制金黄色，外矗鞍道鹜酥里内即可捞出备用！