糖醋荷包蛋怎么做

1、大葱切片。

2、蒜切片。

3、辣椒切碎。

4、碗内倒入一勺糖。

5、醋。

6、酱油、盐，搅拌均匀。

7、起锅烧油，煎4个鸡蛋。

8、将所有的配料炒香。

9、加入荷包蛋。

10、放入料汁。

11、再加点冰糖与鸡精。

12、大火收汁，出锅装盘，这样糖醋荷包蛋就做好了。