好吃到上天的干豆角红烧肉的做法

 时间:2026-04-25 03:52:27

1、主料:干豇豆、五花肉


辅料:植物油、盐、八角、花椒粒、桂皮、葱姜、辣皮子、白糖、生抽

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2、把干豇豆用温水泡软洗净

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3、.把干豇豆用温水泡软洗净

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4、把五花肉凉水下锅,加几个花椒粒煮开

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5、捞起切小块,葱姜辣皮子洗净切末

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6、热锅凉油,油热5成下白糖 炒到起泡泡成咖啡色

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7、下五花肉翻炒均匀上色

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8、加白酒、生抽翻炒均匀

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9、加八角、花椒粒、葱姜、桂皮翻炒出香味

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10、加水大火烧开,转小火烧10分钟

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11、下干豇豆段

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12、下干豇豆段

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13、再继续烧到五花肉熟透即可

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