洋芋粑粑 洋芋擦擦做法

1、把土豆和胡萝卜去皮，洗干净。

2、用镲子把它们都镲成丝，如果刀工好，可以切成丝。不用洗，我们要利用土豆里面的淀粉。

3、放入适量盐和五香粉，搅拌均匀。

4、再放入一大勺面粉，再搅拌均匀。

5、电饼铛只开底盘，将底盘刷上油，要把油刷匀。

6、将土豆丝倒入电饼铛中，铺匀。

7、盖上盖子，把上盘的开关也打开，大概烧3、4分钟。

8、注意看着点火候，以免糊了。

差不多了就再关火了。

美味的洋芋擦擦就好了，切成小块，快来品尝吧！~