猪脚怎么做好吃？

1、切好的猪脚冷水放入锅中，煮出血沫捞出洗净；

2、猪脚放入锅中加葱姜 料酒 冰糖  八角等加没过食材的水；

3、小火煮40分钟大火收汁，撒上葱花即可。