凉拌黑木耳的做法！

1、黑木耳在温水中泡发，泡发至全部舒展开来，然后用清水洗净，用开水绰一下，盛入调凉菜的盆中。

2、把葱剥皮切成如下图的形状，然后把姜、蒜切成小块，

3、切好后的辅料和主料混在一起，

4、然后依次加入，盐、味精、麻油、醋，搅拌均匀。

5、搅拌均匀后盛在盘中，看起开色、香、味俱佳。

6、本经验系本人依口味多次调试后所做。希望对大家有所帮助。