生吃莲藕的方法

1、首先选择新鲜的，两端都有的莲藕。

2、切去莲藕两端，削去莲藕皮。

3、如果莲藕内孔有黑色的话，放在热水烫烫，再吃。

4、莲藕处理好，就可以直接吃，也可以凉拌、榨汁喝。