莲藕蒸肉——居家必备

1、把肉剁碎，就把肉切成小片，再剁，也就是十分钟左右搞定。

2、肉末里加入切好的洋葱碎，再加入生抽，淀粉，并搅拌均匀。

3、莲藕切碎，如果家里有料理机的话可以把肉和莲藕一起放到料理机一起打碎。

4、把剁好的肉和莲藕和在一起，加入生抽、蚝油、盐搅拌均匀后，再倒入炒菜的植物油拌匀。

5、把拌好的肉倒扣在碟子上，锅里放入适量的水，水烧开后放入肉，蒸20分钟后出锅，出锅的时候再撒点小葱上去，很香很香。

6、出锅的时候再撒点小葱上去，很香很香。

7、这是蒸好的莲藕蒸肉。