腌黄瓜的做法 腌黄瓜的家常做法

1、把黄瓜洗净，放在太阳下晾晒，晾晒后再切成黄瓜条，然后再逄佛赓涿晾晒。在天气好的情况下，基本上晒一天就晾晒的可以了。

2、把晒好的黄瓜放在容器里，放上一些食盐，再杀一下水分，应该是没有多少水分。杀出的水分倒掉。

4、在炒锅里烧热一些食用油，把食用油趁热倒入放了葱、姜、蒜、辣椒的黄瓜容器里。

6、再黄瓜里再加些食盐、酱油搅拌均匀。以上就是腌黄瓜的家常做法。