1、冬瓜肉丸汤。方法是先将五花肉剁碎，加少许盐和适量的生粉搅拌均匀，然后用手捏成肉丸。把冬瓜去皮洗净，切成小块。再把肉丸加水焖煮20分钟左右，再加入冬瓜煮15分钟左右，调味即可出锅，喜欢吃葱花的朋友可以适量加些。
3、排骨海询骆帘呦带汤。方法是先把排骨和海带结冲洗干净，然后烧开水，把排骨放进去滤一下血水捞出，然后再加开水煮排骨，同时加入姜片、酒，开中火煮30分钟左右，再放入海带结煮15分钟左右，加些盐就可以出锅了，可以适当滴点花生油。
5、排骨山药汤。先将排骨洗净，用开水煮出血水，然后滤出装盘。把山药去皮洗净，切成块状。在锅里加入适量的水烧开，再倒入排骨和山药，放点姜片，约煮一个半小时，出锅前加盐即可。
