怎么简单的做广式酸菜鱼?

1、鲈鱼骨肉分离

3、准备好的配料

5、锅里放油，用泡椒炒，用泡菜炒两分钟，然后放在盘子上

7、翻炒后倒入开水

9、把火关了，把鱼一条条放进去，然后把火打开

11、在一个冷锅里，把干胡椒和花椒放在冷油里，用小火慢慢地把香味煮开