怎么做好吃的油焖大虾

1、锅中倒油，大火烧开，放入姜片和大葱，待姜葱都呈现出四周泛黄有卷边状态时倒入沥干水分的虾。

2、虾入锅后直至虾面开始发红，再用铲子翻炒，继续等待。

3、隔一会儿再翻动一下，目的是煸干虾表皮残留的水分。

4、然后就可以依次加入准备好的生抽，盐，糖等调味。

5、起锅前，淋上些许的醋，撒上葱段，再翻炒两三下味道就出来了。

6、浓的酱汁最后淋上，看起来是不是很有食欲。