发面韭菜合的做法

1、面粉300克，酵母三克，温水170克。和成光滑面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵，等到面团发至1~1.5倍大，切开面团内部充满气孔。

3、将发酵好的面团揉光揉匀，搓长条后，分成10个均匀大小的面剂。

5、将菜馅舀到面片中间位置。

7、边沿上可以折出花边。

9、煎至两面金黄发面韭菜合即可出锅。