1、乌骨鸡半只洗净,切块,沥干水,装盘。

3、撒盐,均匀涂抹鸡块,放置十分钟。
4、再加上葱姜花椒,也可以放置冰箱腌制2小时更佳!

6、简单美味的清蒸乌骨鸡完成了!我没有加料酒,新鲜乌骨鸡的香味不容易被破坏,清蒸保留了食材本身的原味。

时间:2024-10-15 17:41:50
1、乌骨鸡半只洗净,切块,沥干水,装盘。
3、撒盐,均匀涂抹鸡块,放置十分钟。
4、再加上葱姜花椒,也可以放置冰箱腌制2小时更佳!
6、简单美味的清蒸乌骨鸡完成了!我没有加料酒,新鲜乌骨鸡的香味不容易被破坏,清蒸保留了食材本身的原味。