酸奶芝士蛋糕的做法

1、材料：蛋黄3个，黄油20克，消化饼干3片，奶油奶酪130克，低筋面粉和玉米淀粉大量勺各两勺，原味酸奶50ML，淡奶油50ML，糖粉40克，六寸蛋糕模具一个。

3、拿一个六寸蛋糕模具，底部包上锡纸，周边抹上黄油，将拌好的饼干倒入模具，用勺底压平。

5、分三次加入打散的蛋黄，边加边打发。

7、倒入淡奶油，边加边搅。

9、搅拌至面糊颜色均匀，无颗粒即可。

11、轻轻墩几下，排出空气。

13、出炉啦,好香啊。