猪肚怎么做才好吃呢

1、先把猪肚清洗干净，改刀切宽条，青红椒切条，锅里烧水，猪肚冷水下锅，加一勺料酒大火煮开捞出备用

2、锅里烧油，下大蒜炒香，下葱花，酱油，下煮好的猪肚，加一勺蚝油，加适量清水没过食材，加老抽调色，盐和鸡精扣盖焖五分钟，最后放入青红椒大火翻炒出锅