颜值超高的紫薯水晶糕是怎么做的

1、咱们先来制作包裹用的黄豆面，不需要费劲的自己买来黄豆再研磨碎，那样真的真的特别损耗料理机。在菜市场咱们买回来黄豆面，取适量的放入平底锅，开小火，一定是小火哦，不断翻炒，一旦闻到黄豆的豆香味，且黄豆面开始颜色变深，立马关火

3、蒸好的紫薯压成泥，晾凉备用。

5、平底锅开中火，加入猪油融化。

7、紫薯翻炒到粘稠即可关火，盛出来备用。

9、揉成柔软的面团。

11、把糯米面团平铺在盘子里，蒸锅水开后蒸10分钟。

13、之后去掉保鲜膜，均匀的滚上一层黄豆面即可。