鲍鱼的美味做法

1、准备适量新鲜的鲍鱼，清洗干净盖上十字花刀。

2、锅里烧水，把鲍鱼放入蒸笼，盖盖子蒸八分钟。

3、另起锅倒上适量食用油，放入切好的大蒜末和红椒圈，爆香。

4、再加上适量黄酒、酱油和蚝油，再来点白醋和白芝麻，翻炒至粘稠出锅即可。

5、蒸好的鲍鱼，出锅摆盘放置好、备用。

6、把烧好的酱汁淋在蒸好的鲍鱼上边，搭配香菜叶就完美了。