芹菜炒鸭胗的做法

1、刚从超市买回来的芹菜和鸭胗

3、鸭胗洗净后像这样切下去，不要切到底。

5、切好的鸭胗就是这样的，这样的炒出来好看也更容易入味儿

7、姜蒜切末，干辣椒和泡山椒改刀，喜欢吃辣一点儿的就多放点儿辣椒

9、看起来是不是很诱人……

11、倒入适量酱油提色增味儿