圣诞草莓裸蛋糕

1、把所有材料称重

2、蛋清蛋黄分离 2.蛋黄中加入20g细砂糖搅拌，再加入全部玉米油搅拌均匀 3.再加入凉白开搅拌均匀 4.筛入低筋面粉、可可粉搅拌均匀

3、蛋清加入10g砂糖打发 2.在搅拌好的面糊中加入1/3蛋清泡切拌均匀，再全部混合切拌均匀

4、倒入磨具中，用力震荡几下，镇出气泡 2.放入180预热10分钟的烤箱中120度烤半个小时

6、晾凉脱模

8、奶油装入裱花带 2.准备好的草莓切片

10、放在裱花台上面，一层淡奶油，一层草莓 2.这样依次其他两片也一样