肉片炒青瓜的做法

1、准备好青瓜、芹菜和猪肉，猪肉切片、用油盐腌10分钟，青瓜斜切片，芹菜切条

2、起油锅

3、加入猪肉爆炒2分钟

4、加入芹菜条翻炒，加入少许清水，盖上盖煮2分钟

5、加入青瓜，翻炒至断生，加入盐调味即可

6、出锅