时间:2024-10-12 01:19:28
1、准备两斤鳝鱼,将鳝鱼放在盆中,用热水淋一遍之后再过一遍凉水,把它身上的一层皮给去掉
3、起锅烧油,加入两大勺蒜末和小米辣,再加入一勺盐,小火翻炒均匀。
5、再放入香菜和葱段继续翻炒就可以了。