正宗的泰国香蕉煎饼

1、把面粉放入和面盆并冲入滚水，搅拌均匀后再加冷水和成光滑面团，醒20分钟。

3、香蕉去皮后切成薄片或碎粒状，打入鸡蛋混合均匀待用。

5、在平底锅里倒入适量奶油，放入圆饼煎至透明起泡，然后再倒入香蕉和蛋液的混合物，摊平。岳蘖氽颐按下图所示的方法把圆饼摺起来，先上下往中间摺1/4，再左右往中间摺1/4。