蜜汁鱿鱼圈怎么做？

1、鱿鱼洗干净，改刀。

2、放葱、姜、酱油，腌制十五分钟。

3、找一个碗，放入辣椒粉，孜然粉，倒入适量酱油，一勺白糖，一点耗油，一点盐，搅拌均匀。

4、锅里倒油，放入鱿鱼，炒两分钟左右。

5、倒入酱汁。

6、全程开大火，翻炒三分钟左右，就可以出锅了。