冬瓜薏米排骨汤简单做法

1、薏仁提前浸泡20分钟。

2、排骨焯烫洗净备用。

3、汤煲中加入适量的清水，加入葱姜和料酒。

4、倒入排骨。再加入薏仁。

5、大火煮开加盖小火焖至30分钟。

6、然后加入冬瓜继续焖至20分钟

7、食材已熟加入盐，胡椒粉。

8、加少许鸡精调味，搅匀即可上桌享用这道美味的汤了。