三文鱼各部位切片图解

1、将三文鱼洗干净，放在砧板上

3、主要取其中部，进行切片3-5公分厚即可

5、将三文鱼切片按照需要切成各种形状

6、总结：1.将三文鱼洗干净，放在砧板上；2.将鱼按内脏、头部、中部、尾部进行分开；3.主要取其中部，进行切片3-5公分厚即可；4.将三文鱼片与冰块、柠檬放到一起，去除腥味；5.将三文鱼切片按照需要切成各种形状。