玛芬杯酸奶全蛋海绵蛋糕怎么做好吃

1、鸡蛋从冰箱取出后放置到室温左右，混合在容器中。

2、先用手抽打散。

3、加入全部的糖后用电动的打。

4、打发程度：牙签插入1㎝不会倒下。

5、筛入全部的低粉，翻拌40次左右至无干粉状态。

6、加入酸奶和柠檬汁，继续翻拌至均匀。倒入模具中至8分满。

7、烘烤条件是：中层上下火，170度，30-35分钟。

8、完全冷却后，脱模很容易。