清蒸多宝鱼的做法

1、用盐涂抹多宝鱼全身，腌制备用。

3、葱青切段，葱白切丝，香菜切段，放入盘中。

5、锅中烧开水，把鱼放入锅中，大火蒸10分钟。

7、拿出鱼，除去姜蒜，撒上葱、香菜，浇上蒸鱼鼓油。