怎样做家常红烧冬瓜呢

1、首先将冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块。

3、中间加少许白糖，炒出糖色后和冬瓜块炒匀。

5、加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟。