沙茶酱焖牛排骨的做法

1、牛排骨洗净，冷水下锅焯水，锅中加三片姜，两勺料酒，水开再煮5分钟，关火。将牛排骨再次清洗干净

2、清洗干净的牛排骨放入电高压锅，加几片姜。

3、用沙茶酱和生抽调一个焖酱。三勺沙茶酱加三勺生抽。

4、搅拌均匀

5、酱料倒入锅中

6、再加清水与牛排骨齐平即可。

7、焖煮40分钟，打开锅盖

8、再准备一个砂煲，一根白萝卜切成滚刀块，放入砂煲中，再倒入煮好的牛排骨，煮30分钟左右，萝卜熟了即可。完成