姜汁土豆的做法

 时间:2024-10-29 21:11:28

1、土豆去皮,洗净,切成极细的丝,泡在凉水中

2、姜洗净,去皮,切成细末,放入碗中,加入少许凉开水浸泡,再加入精盐、白醋和香油,调匀成姜汁

3、将土豆丝放入沸水锅内灼烫熟,捞出用凉开水过凉,沥水后放入盘内,加入少许盐搅拌均垮樨怯礤匀,腌10分钟左右,淋入调好的姜汁搅拌均匀即可

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