乌冬面如何做？

1、食材准备淀粉10g，盐10g，酱油30g，鸡粉16g，油70g，油菜心30g，牛肉222g，面条400g。

2、牛肉洗净切片，加鸡粉，酱油，淀粉拌匀。

3、锅内放油烧热，倒入牛肉片翻炒，加水，酱油煮沸后放入面。

4、油菜心煮熟放盐调味即可。

5、总结如下。