奶油芝士蛋糕

1. 软化的黄油饼干碎混合入模具，压实入冰箱冷藏

2. 奶油奶酪、砂糖隔温水打发加蛋黄.朗姆酒.柠檬汁.酸奶搅拌

3. 牛奶.淡奶油加热加软化的吉利丁搅拌分3次倒入2中

4. 混合物倒入1中轻震入冰箱中冷藏至凝结。