怎样做佛手瓜炒鸡肉

1、首先把需要的食材准备好清洗干净备用。

3、佛手瓜洗净，对半切开，去掉中间的核，切成小块装盘。

5、在锅里加适量的食用油，大火加热，将腌制好的鸡肉加进去，翻炒到鸡肉变白，放入葱姜蒜炒香。

7、加入适量清水，水量刚好淹过食材，加入适量盐，1勺蚝油，少许鸡精。

9、一盘清香脆爽鸡肉佛手瓜就做好了，家常简单又美味，好吃又不腻。