北方除夕夜饭桌上有哪些必不可少的食物

1、北方除夕夜的饭桌上分量最重的当属饺子了。正所谓好吃不如饺子，坐着不如倒着，可见饺子在大多数北方人心中的重要地位，所以除舌舂垸叼夕夜的时候当然更少不了饺子了。很多人还会在某个饺子内包一个枣或者硬币，谁吃到了这个特殊的饺子就表示这一年都会有好运气。

3、除了饺子之外还有一样东西是北方的年夜饭上必不可少的，那就是鱼，正所谓年年有鱼，除夕夜的鱼一定要个头大，还必须保持鱼的完整性，这样才有好得兆头。

5、很多北方人在除夕夜的时候会炸一些虾片吃，不同颜色的虾片深受小朋友的喜欢，很多大人也很爱吃。