食补佳品宝宝菠菜鸡蛋饼的做法

1、菠菜灼水去除草酸

2、菠菜切碎葱切丁

3、先加入鸡蛋，水（不要一次倒完，慢慢加，一点盐，搅拌均匀（至面糊缓！慢！流！动状态！！）

4、刷油小火开煎，看情况，如果不想给宝宝吃油，可不刷油用不粘锅小火慢煎也可以的（饼摊小点好熟），刷油会比较香！（煎到外围一圈凝固就可以翻面了）

5、煎至微微金黄色就可以了！（一定要小火！不能煎太久，微黄熟了马上出锅）

6、软软的，宝宝喜欢

7、面糊状态，后面的是煎好的状态！