良姜的食用方法

1、锅注水烧热，倒入羊肉，汆去血水，捞去浮沫

4、加盖，大火烧开后转小火再煮70分钟

6、将煮好的羊肉切成片

8、加盖，烧煮3分钟

10、倒入切好的羊肉片，加入盐、味精、鸡粉、丁桂粉，拌匀调味，将羊肉片捞出，放入汤碗中，再将香菜末、葱末、蒜苗末倒入原锅中，略煮片刻，至熟，将汤汁倒入汤碗中即