香酥肉夹饼的做法

1、鸡胸肉提前解冻撕去筋膜，生姜、大蒜去皮。鸡肉切块儿，大蒜和生姜切末。电饭煲通电，放入5ml植物油

3、倒入清水（有高汤更好），水量刚好能没过鸡肉，放入孜然粉、辣椒粉、食盐、料酒、白酒和生抽，选择了“煲汤”键。程序结束后，筷子能轻易的将鸡肉撕开，放在烤盘中

5、接下来做饼的部分：玉米面和面粉1:1，加入清水和成面团，分成三个面团

7、把肉放到玉米面的小饼中

9、开吃