1、勤奋的上班族。对于这类愿意早起，能在七点半以后出门的人来说，早餐的主食可以以稀饭或者粥为主，比如小米粥，燕麦粥等。炒个青菜，煎个荷包蛋，再配上一杯纯牛奶，这样的搭配糖类，蛋白质，维生素就一样不少了。
2、贪睡的上班族。这类上班族大多属于夜猫子型的，永远也看不到早上的太阳。这样的话可以为自己准备西式的早餐，一杯榨的果汁或者纯牛奶或酸奶和苹果，全麦面包，简单快捷，营养搭配也很均衡。
3、赶早瞿牾截拿族。这类人群因为工作性质或者工作地点较远的原因，不得已很早就起了。对于这类人群，可以选择在路途中选一家包子店或快餐店，注意不要过多的吃油炸食品，在路上抽出10分钟把早餐解决掉。不宜过早慊劐接渴吃早餐，否则没到午饭时间来，肚子就咕咕叫了。
4、晨练族。虽然不属于上班族，但也属于早起的人群之一。对于晨练族，切勿空腹晨练，至少要补充适量的碳水化合物，喝一杯糖水或蜂蜜水，或者吃两块点心。这样能防止锻炼时头晕等症状。
5、晚起族。这类人群大多是自由职业者，睡到日上三竿才起。这时可以喝一杯牛奶，或者为自己准备一碗营养丰富的燕麦粥，一盘水果蔬菜沙拉等，提供足够的蛋白质，维生素和钙质。
